炸的东西都有啥?

1、油炸的东西如下：油炸水果类：炸香蕉，草莓酥，榴莲酥，炸苹果圈等。油炸蔬菜类：辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。油炸熟食类：炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。

2、饼干等，都是油炸食品的范畴。这些食物因其酥脆口感和诱人香气而受到广泛喜爱。然而，过度食用油炸食品对健康有害。油炸作为一种食品加工技术，不仅能杀死食品中的微生物，延长保存期，还能提升风味和营养价值，给食品带来特有的金黄色泽。坚果炒货等经过油炸处理的食品，往往具有香酥脆嫩的特点，色泽美观。